Pumpkin Spice Matcha latte
Ingrédients
- Epices "All Spice"
- 10 cl de Crème Fluide 30% MG
- 1 càc de sirop de vanille
- 2 càc bombées de purée de citrouille
- 1 càs de sirop d'érable
- 3g de Matcha Premium
- 20 cl de lait
Vous pouvez tout à fait utiliser de la purée pour bébé sans sels ajoutés pour la citrouille/potiron !
Préparation
8 minutes
Cuisson
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Conservation
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Préparation
Préparez votre matcha (eau chaude + matcha premium). Réservez.
Dans un petit récipient, mélangez la purée de citrouille/potiron avec le sirop d’érable, le sirop de vanille et une partie des épices “all spice” (selon préférence)
Utilisez un fouet à main ou un mousseur à lait pour faire mousser le lait jusqu’à ce qu’il soit onctueux.
Dans un autre récipient, versez la crème fluide et un peu d’épices “All Spice”, fouettez au fouet à main jusqu’à obtenir une consistance assez épaisse.
Versez les glaçons dans le fond du verre. (Sauf si vous souhaitez une version chaude).
Versez le lait mélangé aux épices, puis le matcha, et enfin par dessus versez la crème épaisse.
Vous pouvez ajouter quelques épices par dessus pour finaliser la présentation. C’est prêt !
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