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Pour une cérémonie authentique aux saveurs inédites. Aux notes végétales et légèrement salées
Sans amertume
100% biologique36,90 €
Ajouter au panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa quintessence du matcha aux saveurs gourmandes
Notes de biscuits et de noix de macadamia
Sans amertume
100% Biologique45,90 €
Ajouter au panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe choix des amateurs de saveurs corsées
Aux notes herbacées et goût rafraîchissant
Amertume moyenne
100% biologique26,90 €
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Notre matcha bio est certifié agriculture biologique, du théier japonais jusqu’à la boîte : mêmes fermes partenaires, mêmes cultivars identifiés et même première récolte que nos gammes classiques, avec en plus la garantie d’un cahier des charges sans pesticides ni herbicides de synthèse.
Trois références couvrent tous les usages : le Matcha Premium Bio (26,90 €) pour les lattes, les boissons gourmandes et la pâtisserie ; le Matcha Cérémonie Bio (36,90 €) pour la dégustation quotidienne, pur ou en latte haut de gamme ; et le Matcha Réserve Bio (45,90 €), un grand cru très umami réservé à la dégustation pure. À gamme égale, le profil aromatique d’un thé matcha bio est comparable à celui du conventionnel : la certification porte sur les pratiques agricoles, pas sur le goût. Pour trouver la référence adaptée à votre usage, consultez notre guide quel matcha choisir ou nos repères sur le prix du matcha.