La cuillère à matcha en bambou, ou “Chashaku”, est un outil traditionnel japonais essentiel pour doser précisément la poudre de thé matcha. Fabriquée artisanalement, cette cuillère garantit une préparation authentique, afin de parfaire l’expérience de la cérémonie du thé japonaise.
Utilisation traditionnelle
Cette cuillère à matcha en bambou est fabriquée à la main, par des artisans, c’est pourquoi chaque cuillère est unique. Sa longueur standard, permet de mesurer avec précision la quantité nécessaire de poudre de thé matcha.
Son utilisation est assez explicite : plongez la cuillère dans votre pot de matcha, et prélevez la quantité désirée puis déposez-la dans un bol de cérémonie (Chawan). Ajoutez de l'eau chaude (mais pas bouillante !) et mélangez avec un fouet à matcha (Chasen) pour obtenir une texture homogène et mousseuse.
Nous vous recommandons 2 cuillères de matcha pour l’équivalent d’une tasse, mais tout dépend de vos préférences et de l’intensité que vous aimez.
Précision et artisanat
Chaque cuillère à matcha est fabriquée à partir de bambou, taillée et modelée par des artisans. Cette attention portée aux détails assure une précision dans le dosage. La longueur standard de la cuillère, entre 16 et 17 cm, permet une manipulation facile et confortable, même à la fin du pot !
Entretien et durabilité
Pour entretenir votre cuillère matcha, rincez-la à l'eau claire et sans savon après chaque utilisation puis, séchez-la un chiffon doux pour prévenir toute déformation.
Vous pouvez également la nettoyer directement avec un chiffon doux légèrement humide.
Pour assurer sa durée de vie, nous vous déconseillons de la passer au lave-vaisselle.
Fabrication et authenticité
La fabrication de la cuillère à matcha suit un processus artisanal traditionnel, respectant les méthodes ancestrales, dans le but d’assurer une expérience authentique à chaque cérémonie du thé.
Le bambou est sélectionné, coupé, puis torsadé sous l'effet de la chaleur pour obtenir sa forme caractéristique.
La cuillère à matcha en bambou est un outil essentiel pour une préparation authentique du thé matcha, combinant précision et tradition artisanale.
Cuillère matcha bambou
La cuillère à matcha en bambou, ou “Chashaku”, est un outil traditionnel japonais essentiel pour doser précisément la poudre de thé matcha. Fabriquée artisanalement, cette cuillère garantit une préparation authentique, afin de parfaire l’expérience de la cérémonie du thé japonaise.
Comment utiliser correctement une cuillère à matcha en bambou ?
Pour utiliser une cuillère à matcha en bambou (Chashaku), plongez-la dans le pot de matcha, prélevez la quantité souhaitée de poudre de thé matcha, puis déposez-la dans un bol de cérémonie (Chawan). Ajoutez de l’eau chaude et mélangez avec un fouet à matcha (Chasen) pour obtenir une texture homogène et mousseuse.
Comment entretenir et nettoyer la cuillère à matcha en bambou ?
Après chaque utilisation, rincez la cuillère à matcha à l’eau claire sans utiliser de savon ni détergent. Séchez-la délicatement avec un chiffon doux et propre. Évitez de la laisser tremper dans l’eau pour préserver sa forme et sa durabilité. Nous déconseillons de la passer au lave-vaisselle.
Quelle quantité de poudre de thé matcha doit-on utiliser avec la cuillère à matcha ?
La cuillère à matcha en bambou permet de mesurer précisément la quantité de poudre de thé matcha. En général, une à deux cuillères (Chashaku) sont recommandées pour une tasse de thé matcha standard. La quantité peut varier selon les préférences personnelles et la concentration désirée.
La cuillère à matcha en bambou peut-elle être utilisée avec d'autres types de thé en poudre ?
La cuillère à matcha en bambou est spécialement conçue pour doser la poudre de thé matcha. Techniquement elle peut bien entendu être utilisée avec d’autres types de thé en poudre, mais, son design et sa taille sont optimisés pour le matcha, garantissant une précision et une authenticité dans la préparation du thé matcha.
Beaucoup s’interrogent sur le goût du matcha. Qu’il soit sucré, chocolatée ou herbacé ou matcha premium, de cérémonie ou réserve, il y en a pour tout le monde.
La préparation du thé matcha requiert une certaine technique , très rapidement maîtrisée. Entre cérémonie traditionnelle, et consommation moderne, les recettes de matcha sont multiples !
Beaucoup s’interrogent sur le goût du matcha. Qu’il soit sucré, chocolatée ou herbacé ou matcha premium, de cérémonie ou réserve, il y en a pour tout le monde.
