Chasen

Le fouet en bambou, ou chasen, est un accessoire indispensable pour la préparation traditionnelle du matcha. Fabriqué artisanalement, il permet d’obtenir une mousse fine et soyeuse, essentielle pour une expérience authentique de la cérémonie du thé. Utilisé depuis des siècles au Japon, le chasen garantit un mélange homogène du matcha avec l'eau chaude, créant une texture onctueuse et un goût raffiné, dans la pure tradition.